Gewürz- und Salzmischungen selbermachen

Rezeptinfo

Für 1 großes Glas Gewürzsalz

Zutaten
Menge
  • 6 EL grobkörniges Meersalz
  • 2 EL schwarze Pfefferkörner
Gewürzsalze selbermachen

  1. Du gibst die Pfefferkörner und das Salz in einen Mörser und mahlst alles fein bis es die gewünschte Körnung erreicht hat.
Steak in Marinade
Teriyaki Grill-Marinade

Zu diesen tollen Salz-Mischungen - vor allem zum Grillsalz - passt auch unsere Grillmarinade

Rezeptinfo

Für 1 großes Glas Gewürzsalz

Zutaten
Menge
  • 2 getrocknete Chilischoten
  • 2 TL Zucker
  • 2 TL Knoblauch, granuliert
  • 2 TL Rosmarin, getrocknet
  • 6 EL grobkörniges Meersalz
Gewürzsalze selbermachen

  1. Du gibst alle Zutaten in einen Mörser und mahlst alles fein bis das Gewürzsalz die gewünschte Körnung erreicht hat.
Steak in Marinade
Teriyaki-Grillmarinade

Zu diesen tollen Salz-Mischungen - vor allem zum Grillsalz - passt auch unsere Grillmarinade

Rezeptinfo

Für 1 großes Glas Gewürzsalz

Zutaten
Menge
  • 3 TL Currypulver
  • 6 EL grobkörniges Meersalz
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Zimt, gemahlen
Curry-Salz selbstgemacht

  1. Du gibst alle Zutaten in einen Mörser und mahlst alles fein bis das Gewürzsalz die gewünschte Körnung erreicht hat.
Steak in Marinade
Teriyaki-Grillmarinade

Zu diesen tollen Salz-Mischungen - vor allem zum Grillsalz - passt auch unsere Grillmarinade